. 
08 apr NVWA publiceert nieuwe beslisboom
NVWA verduidelijkt meldplicht contaminanten met nieuwe beslisboom
De NVWA heeft een beslisboom gepubliceerd die bedrijven helpt om te bepalen of zij een melding moeten doen bij overschrijding van contaminanten in levensmiddelen. Nieuw hierin is vooral de praktische uitwerking: van bemonstering tot analysemethode en uiteindelijk de meldplicht zelf.
Voor bedrijven maakt dit het een stuk duidelijker wat er precies verwacht wordt.
Wat houdt dit in?
Om consumenten te beschermen, gelden er binnen de Europese wetgeving limieten voor contaminanten in levensmiddelen. Denk aan maximumgehaltes (ML’s), maar ook aan actielimieten en richtwaarden.
De NVWA-beslisboom helpt bedrijven om stap voor stap te beoordelen:
- of een monster representatief is genomen;
- of de analysemethode betrouwbaar genoeg is;
- en uiteindelijk: of er een meldplicht geldt.
Dat voorkomt discussie achteraf en helpt om onderbouwde keuzes te maken.
Waarom dit belangrijk is
In de praktijk zit de uitdaging vaak niet alleen in de uitslag, maar juist in de weg ernaartoe. Een niet-representatief monster of een twijfelachtige analyse kan leiden tot verkeerde conclusies.
De beslisboom geeft hier houvast. Gewoon helder: wat moet je doen en wanneer moet je melden.
Relevante wetgeving
De beslisboom sluit aan op bestaande Europese regelgeving, waaronder:
- Verordening (EG) 333/2007 – controle op sporenelementen en procescontaminanten
- Uitvoeringsverordening (EU) 2022/1428 – PFAS in levensmiddelen
- Verordening (EU) 2017/644 – dioxinen en PCB’s
- Aanbeveling 2013/711/EU – reductie van dioxinen, furanen en PCB’s
- Uitvoeringsverordening (EU) 2023/2782 – mycotoxinen
- Uitvoeringsverordening (EU) 2023/2783 – planttoxinen
- Aanbeveling (EU) 2022/553 – Alternaria-toxinen
- Aanbeveling (EU) 2022/561 – glycoalkaloïden in aardappelen