. 
15 dec Verplichte voedingswaardedeclaratie 13-12-2016
Geplaatst op 11:04h
in Foodsector
Verplichte voedingswaardedeclaratie Vanaf 13 december 2016 is Verordening (EU) 1169/2011 betreffende voedselinformatie aan consumenten volledig van kracht. Het is verplicht om de voedingswaardedeclaratie op producten te plaatsen. Voor welke producten geldt dit? En wat betekent dit voor zorginstellingen die te maken hebben met het bereiden, verspreiden en inkopen...